Lammfleisch im Mischpaket
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Lammfleisch voraussichtlich wieder verfügbar Oktober/November/Dezember 2021
Zuchtlämmer voraussichtlich wieder verfügaber ab April 2021

Zart, fettarm und ohne Schafgeruch: unser Mischpaket vom Lamm
Kaufen Sie direkt ab Hof von unserem Lammfleisch aus artgerechter Haltung. Sie können das Fleisch auf Bestellung bei uns abholen. Wir versenden aber auch per Express in die ganze Schweiz.
Das Fleisch von unseren Milchschaf-Lämmern ist mild und schmeckt doch würzig! Wir schätzen die Besonderheit dieser Rasse, dass dem Fleisch kein Geruch nach Schaf anhaftet. Das fettarme Lammfleisch entsteht in artgerechter Weidehaltung. Jeweils zwischen Oktober und November werden die Lämmer schlachtreif. Ihr Alter beträgt dann ungefähr acht Monate.
Nach Ihren Wünschen zerlegt unser Metzger das Fleisch fachgerecht. Die verschiedenen Fleischstücke werden so portioniert dass sie zu Ihrer Haushaltgrösse passen, und kommen sauber vakuumiert und beschriftet zu Ihnen. Wir versenden das fertige Mischpaket schweizweit per Express, oder Sie holen es bei uns ab. Wenn Sie im oberen Emmental wohnen, liefern wir Ihnen auf Wunsch das Lammfleisch direkt vor die Haustür.
Unser Mischpaket enthält Lammvoressen, Lammragout, Lammhackfleisch, Gigot, Lammschulterbraten, Lammkoteletts oder Lammracks oder Lammrücken und auf Wunsch Lammleber.
Übersicht
Label | Bio Suisse Knospe |
Verfügbarkeit | voraussichtlich Oktober/November/Dezember 2021 |
Versandarten | Abholung |
persönliche Lieferung (nur im Oberemmental) | |
Versand per Post SwissExpress "Mond" (Zustellung: ganze Schweiz) | |
Versandkosten | persönliche Lieferung (nur im Oberemmental): gratis |
Express-Post: Paket total bis 10 kg: 15,00 Fr. Paket total über 10 kg: 20,00 Fr. | |
Mindestbestellmenge | 4kg |
Preis | -.-- Bitte beachten Sie, dass der definitive Preis für ein Mischpaket nicht im Voraus mitgeteilt werden kann, da dieser erst nach dem Schlachten feststeht. |

Preise in Schweizer Franken. Irrtum vorbehalten. Solange Vorrat reicht.