Heidelbeeren

Heidelbeere aufgeschnitten
Eine aufgeschnittene Heidelbeere

Vor einigen Jahren pflanzten wir auf einer Fläche von ungefähr drei Aren Kulturheidelbeeren. Diese dauerhaften Strauchpflanzen wachsen langsam heran, und lassen uns jeden Sommer ihre süssen Früchte ernten. Diese verkaufen wir in kleinen Mengen direkt ab Hof, an einen Gemüsebauer mit Marktstand oder an ein Restaurant - je nach dem wo gerade Bedarf ist.